秩父に訪れると必ずと言っていいほど立ち寄る地元グルメがあります。それはクリーミーで濃厚なつけ汁が特徴の『くるみ蕎麦』。
来訪する度に立ち寄っていたら、各店の個性を知ることができ、毎回新鮮な気持ちで楽しむことができました。
そして気付くと…何度も立ち寄るお気に入り店舗も…🤭
ですが、「秩父観光が初めてでランチはどこにしようかな…」「蕎麦屋のお店が多くてどこを選んでいいか分からい…」と迷ってしまう方も多いのではないでしょうか？
【この記事でわかること】
- 三峯神社・宝登山観光の帰りに寄りたいおすすめのくるみ蕎麦屋4選
- 各店の「くるみつゆ」の特徴（濃厚さ、出汁とのバランス、麺の食感）
- 観光・参拝ルート別！車での所要時間と無理のない移動スケジュール
- 閉店時間に間に合わない時の救済策（道の駅で購入できる「やますりくるみ」活用法）
昨日、約半年ぶりに秩父へ来訪し2店舗ハシゴしてしまった私たち…
やっぱりくるみ蕎麦は最高！！
と再確認🤭
筆者も3回リピした絶品店など厳選してご紹介します！これから秩父観光や参拝・ハイキングへお出かけの方は、ぜひお店選びやタイムスケジュールの参考にしてみてくださいね🎵
「くるみ蕎麦」の魅力と選び方：晩婚夫婦一押しは田中屋さん！
秩父観光や登山とあわせて楽しみたいのが、秩父グルメですよね。その中でもおススメなのが、名物「くるみ蕎麦」。
一口にくるみ蕎麦と言っても、お店によって「すり鉢で自分でするタイプ」や「最初からクリーミーに仕上がっているタイプ」など個性があります。
そして私たちは「濃厚でクリーミーなくるみつゆ」が大好物！
ズバリ3回リピしたお店は『田中屋』さんです👇🏻
ですが、「麺のコシをしっかり味わいたい派」や「サクサクの天ぷらを重視したい派」など、好みによってぴったりなお店は変わります。
ここからは、実際に食べ歩いたおすすめ4店舗の「つゆの濃さ・麺・天ぷら・アクセス」の特徴を詳しく比較してご紹介します！
【実食比較】三峯神社＆宝登山帰りに立ち寄りたいくるみ蕎麦屋4選
【田中屋】リピ3回！クリーミーな濃厚つゆ＆肉厚舞茸に感動
つゆ・蕎麦の特徴：くるみ蕎麦を注文すると、厨房からグウィーングウィーンとくるみをミキサーにかける音が聞こえてきます。そして出てきたくるみつゆがこちら👇🏻
すり鉢ですったタイプとは異なり、とにかくクリーミーで濃厚、お蕎麦によく絡みます。そしてくるみ汁は、そばつゆにくるみが負けることなくバランスが良い。
蕎麦はコシもあり歯ごたえもあります。香りはほのかに感じる程度なのに、くるみつゆにつけて食べるとあら不思議？(笑)蕎麦の香りが押し寄せてきます😃
私が食べた時は細めに感じなかったのですが、旦那さんが食べた蕎麦は細く感じたようです。手作り感満載のお蕎麦で親しみがありますね🤭
サイドメニュー： 必ず食べてほしいのが舞茸天ぷらです！今回、旦那さんが「舞茸天せいろ（くるみ）」を注文し、私は「くるみだれそば」を注文。舞茸天はたっぷり4つのっていました。
お塩を付けて一口食べると肉厚な舞茸から旨みがドバーとやってきます。一気に口の中が幸せになり、白米が食べたくなります(笑) アラフィフ夫婦には4個を半分ずつ食べるのがちょうどよく、おすすめの量でした。
ここが最高！（推しポイント）： 最後まで感動したのが「そば湯」。トロッとした濃厚なとろみがあり、くるみつゆと合わさると一口飲んだ瞬間に「……おいしい」と心の声が漏れてしまう絶品。個人的には過去一番のそば湯でした！
【店舗情報】 火：11:00 – 16:00 水・木・金・土・日：11:00 – 19:00 月：定休
⚠️掲載元によって営業時間が異なるため、事前に確認して来店することをおススメします。
【そば工房そば福】濃厚で優しい甘みのくるみつゆ
つゆ・蕎麦の特徴：くるみつゆがすり鉢に入っていたのと、ふちに付いていたくるみを見てザラザラタイプ？って思ったら、見た目と裏腹に濃厚でクリーミータイプでした✨
私たちはどちらかというと、くるみをしっかり感じられるつけ汁が好みでしたが、まさにそれがこれ！胡桃をしっかり感じならも優しい甘みもあり、「つゆが美味しい！」と何度も夫婦で言っていました(笑)
そしてお蕎麦は細めな見た目とは反対にコシがありツルツルの食感でした。
比較的、秩父のお蕎麦は優しい香りが印象的ですが、その分しっかりと胡桃を感じられるつゆと合わさることでバランスのよい関係になるのかな…と思いました😊
サイドメニュー： 天ぷらはもちろんですが、揚げ出し豆腐も絶品でした🎵
何が美味しいって、蕎麦屋さんなのでつゆが美味しい！！そして衣が天ぷらみたいでサクサク！すぐ剥がれ落ちることなくしっかり絹豆腐を包んでくれていて、濃い目のおつゆと相性ピッタリの一品でした✨
ここが最高！（推しポイント）：注文したのが「くるみ天ざる」と「くるみざる」でしたが、比較的コスパはよく感じました。天ぷらは種類が豊富で、一番のおススメはぷりぷりのエビと貝柱の入ったかき揚げ。その他にもとろろ海苔天や、エノキ天など、約7種類ぐらいあってボリュームがありました✨
- 店舗情報： 月・日曜定休 / 11:30～15:00
⚠️11：30のオープンに合わせて15分前に立ち寄りましたが、すでに5番目。オープンした時には約10組が並んでいました。お店に到着したら、順番札をもらって待機するのがおススメです☝🏻
【ちちぶ路】コシ強めの蕎麦とサクサク天ぷら！のど越し重視派へ
つゆ・蕎麦の特徴：細めの見た目とは裏腹にしっかりコシのあるお蕎麦で、歯ごたえがありました。お蕎麦の香りは控えめでスルスル入っていくような、のど越しのよいお蕎麦です。
くるみつゆはあっさりしていて、おつゆの旨みを感じます。ポタージュの様な濃厚系が好きな私たちとしては、もう少しくるみが主張していてもいいかなと思いました🙌
「出汁の味もしっかり味わいたい方」や「のど越し重視でサラッと食べたい方」には一番おすすめのバランスです！
天ぷらのこだわり： 注文した物を待っている間に、席を見まわしていると、油へのこだわり？についてのポップがありました。綿実油（めんじつゆ）という油で揚げているようです。
綿実油（めんじつゆ）は「油の女王」とも呼ばれる高級油で、胃もたれしにくくカラッと揚がるのが特徴だそうです。 実際に食べてみると、事前情報を抜きにしても一口でこだわりを感じるサクサク感！天ぷらなのに、すっきり？重たさが全くなく、今回巡った中で一番の絶品天ぷらでした✨
ちちぶ路さんはわらじカツも人気なようで、次回は綿実油で揚げたわらじカツも食べてみたいと思いました！
店舗情報： 火曜定休 / 11:00～19：00
⚠️掲載元によって営業時間が異なるため、事前に確認して来店することをおススメします。
【やなぎや】香りの良いお蕎麦と温かい接客が魅力
つゆ・蕎麦の特徴：左下のくるみつゆを見ても分かりますが、他の店舗と比べると、くるみの主張よりも、めんつゆの旨味がしっかり効いたくるみつゆで濃い目のお味でした。
手打ちのお蕎麦は細め。まずは一口そのまま食べてみると…他の店舗より蕎麦の風味と香りをしっかり感じられます。つゆが濃い目ですが、蕎麦が負けておらず最後まであっという間に完食。
クリーミーなくるみつゆを探していましたが、やなぎやさんは蕎麦そのものが美味しく、蕎麦を味わいたい方におすすめです。
サイドメニュー：「地元」の文字に惹かれと地元舞茸天と味噌ポテトを注文しました。それぞれ税込600円（当時の価格です）でしたがボリュームがありました。舞茸は中がジューシーだけど外はパリパリ食感が良かったです。
今さらですが、味噌ポテトもお店の個性があるんだな…と新しい発見がありました。この時は2日間で3店舗の味噌ポテトを食べ比べましたが、お味噌の味をしっかり感じられる一品でした。
ここが最高！（推しポイント）： 元祖くるみ蕎麦はもちろん美味しくいただきましたが、こちらのお店は女将さんがとにかく気さくで社交的！入店してからお店を出るまで、気持ちよく過ごすことができました。昨今、デジタル化に伴い忘れかけていた温かい接客を感じられるお店でした。
後で知ったのですが、創業32年秩父で元祖くるみ汁の老舗さんでした✨偶然入ったことに感激🤭
店舗情報： 木・金定休 / 11:00～14:30
⚠️※14:30閉店と他店より少し早めなので、参拝・ハイキング後に向かう際はお時間に注意してくださいね！
三峯神社・宝登山観光から各店へ車で何分？所要時間を徹底比較！
おススメのくるみ蕎麦屋さんをご紹介しましたが、注意点が一つあります。それは秩父の蕎麦屋さんは閉店時間が早いこと。
正直、掲載元によっては営業時間が異なるため、気になったお店がありましたら時間を確認してから来訪することをおススメします🚙
また秩父の有名な観光地といえば、三峯神社や宝登山観光も人気ですよね！観光後に立ち寄ったら閉まってた…と残念なことにならないよう移動時間を表にまとめてみました👇🏻
【三峯神社・宝登山観光から各店舗までの移動時間目安表】
| 店舗名 | 三峯神社からの所要時間 | 宝登山からの所要時間 |
| ① 田中屋 火：11:00 – 16:00 水・木・金・土・日：11:00 – 19:00 月曜定休 | 約60〜70分 | 約25分～35分 |
| ② そば工房そば福 11:30～15:00 月・日曜定休 | 約50〜60分 | 約35分～45分 |
| ③ ちちぶ路 11:00～19：00 火曜定休 | 約50〜60分 | 約35分～45分 |
| ④ やなぎや 11:00～14:30 木・金定休 | 約70〜80分 | 約20分～30分 |
三峯神社参拝後なら： 「②そば工房そば福」や「③ちちぶ路」がアクセス良好！
宝登山観光後なら： ダントツで近い「①田中屋」や「④やなぎや」が狙い目！
🚗 駐車場について： 今回ご紹介した4店舗（田中屋・そば福・ちちぶ路・やなぎや）は、全店専用駐車場（無料）が完備されています。ドライブやレンタカーでお出かけの方も安心して立ち寄れますよ！
※所要時間はGoogleマップの通常時をもとに算出していますが、土日祝日や観光シーズンは秩父市内の幹線道路や三峯神社周辺の駐車場待ちで＋15〜30分ほど遅れる場合があります。 特に閉店時間が早いお店（やなぎやさん：14:30閉店など）を目指す場合は、余裕を持ったスケジュールでお出かけくださいね！
【裏技】時間に間に合わない…そんな時は道の駅の「やますりくるみ」で自宅再現！
「下山が遅くなってお店が閉まっていた…」「家でもあの味を食べたい！」という方におすすめの裏技があります。
道の駅などで手に入る「やますりくるみ」（または市販のすりくるみ）を使えば、自宅でも簡単に濃厚なくるみダレが作れます！
「道の駅ちちぶ」や「道の駅あらかわ」さんでも置いてありました💡
自家製くるみつゆの作り方
- めんつゆ（濃縮タイプを少し濃いめに希釈）を用意
- 「やますりくるみ」をお好みの量（たっぷりめがおすすめ！）投入
- 隠し味にほんの少し練りごまや醤油を加えると、より濃厚なコクが出ます！
- 最後にブレンダーなどでミキサーすると、クリーミーな来る汁の出来上がりです
もちろん、店舗の味とはなりませんが、自宅で気軽に味わえる簡単くるみそばをぜひお試しください🙌
💡近日中に実際に「やますりくるみ」で作った自家製くるみつゆと、完成したくるみ蕎麦の写真も追加しますね！お楽しみに🎵
まとめ：自分好みのくるみそばで秩父登山＆参拝を締めくくろう
いかがでしたか？気になるくるみ蕎麦はありましたでしょうか？
衝撃のくるみ蕎麦体験から始まったくるみ蕎麦屋巡り…
田中屋さんのくるみ蕎麦 うまっ！！
それからと言うものの、またあの感動を味わいたくて、秩父観光の後には必ずくるみ蕎麦巡りをしています。そのおかげもあり、お店ごとのつゆの濃厚さ、蕎麦のコシ、天ぷらやそば湯の個性などを知ることができました。
【今回のまとめ】
- 濃厚でポタージュの様なにクリーミーなくるみ蕎麦なら👉🏻「田中屋さん」
- 種類豊富な天ぷらと、濃厚で優しい甘さのくるみつゆなら👉🏻「そば福さん」
- サクサクの絶品天ぷらと、のど越し抜群の蕎麦を味わいたいなら👉🏻「ちちぶ路さん」
- 元祖くるみ汁の老舗味と、アットホームで温かい接客に癒やされたいなら👉🏻「やなぎやさん」
正直、味の好みは人それぞれですが、私たちの食べ比べ体験が、みなさんのお店選びのきっかけになれば嬉しいです✨
秩父のお蕎麦屋さんは営業時間が短めなお店も多いため、せっかくの旅で「閉まっていて食べられなかった…」なんて残念な思いをしないよう、ぜひこの記事を役立ててくださいね！
三峯神社参拝や宝登山観光の帰りに、お気に入りの一杯と出会えますように👨🏻🦱👩🏻
秩父といえば三峯神社が有名ですが、その先にあるパワースポット「奥宮」はご存じですか？リアルな登山レポ・所要時間・鎖場の注意点をまとめています。ぜひごらんください🎵
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