道の駅で出会った空知舎の「かにつゆ」で時短レシピを記事にしたら、予想以上に好評で、たくさんの方に読んでいただきました🦀 ありがとうございます👨🏻🦱👩🏻
私たち晩婚夫婦はリピート購入し続けた結果、現在4本目(笑)
「かにつゆ」を購入したけど、次は何で食べようかな・・・
と悩んでいる方に朗報です！
かにつゆは素材を生かすのが一番美味しいのでは？と思い、かにつゆお茶漬けにしたら大正解✨
食欲がない朝でもペロリと食べれる最強の時短レシピになりました♪
忙しい朝に嬉しい、満足感ハンパない、贅沢なお茶漬け4選。
さっそく、空知舎の「かにつゆ」で贅沢なお茶漬け、作ってみませんか🦀🍚✨
本当に3分？ 正直3分かかりません！！
3分で贅沢なお茶漬けが作れるって本当？？
本当です！ 正直、かにつゆを温めている間に、ご飯に具材をのせるだけなので3分かかりません(笑) しかも「かにつゆ」自体に旨味が凝縮されているので、贅沢なお茶漬けになるんですよ！
空知舎「かにつゆ」の詳細はこちらをご覧ください！！🦀
🦀基本の作り方
- 鍋にお水とかにつゆを入れ火にかける。（お水：かにつゆ＝10：1）
- ごはんに好きな具材をのせる
- 温まったかにつゆスープを注ぐ
- 完成
かにつゆは出汁を取る手間がないのが嬉しいポイントです💡
私達は今回4種類の具材を試すため以下を準備しました。
- 鮭フレーク
- たくあん
- しらす
- 小ねぎ
- 大葉
- 梅ぼし
- 揚げ玉
- とろろ（わさび入り）
- ごま、のり
4種類を想定し、お水は600ml(1杯150ml）、かにつゆは大さじ4を鍋にいれ火にかけました。
カニの香りがキッチンに広がります🦀
「かにつゆ」かけるだけ、絶品お茶漬けアレンジ4選
🍴アレンジ①：王道の「鮭と大葉の贅沢かに茶漬け」
「迷ったらこれ！大人も子供も大好きな絶対王者」
【のせた具材】
- 鮭フレーク
- 大葉
- ごま
【かにつゆ感】
【がっつり感】
【さっぱり感】
鮭フレークが強いかもと思っていましたが、かにつゆの良さを消すことなく、魚介の旨みが増して僕の一番のお気に入りです🎵
🍴アレンジ②：「さらさらいける！とろろと大葉のさっぱりかに茶漬け」
「まるで高級料亭の締め。とろろがカニの旨みを全部連れてくる」
【のせた具材】
- とろろ（わさび入り）
- 大葉
- ごま
【かにつゆ感】
【がっつり感】
【さっぱり感】
とろろ好きの私は、このアレンジが一番好みでした✨とろろにわさびを混ぜておいたのがポイントです💡かにつゆのやさしい味ととろろの食感が相まってペロリと食べれます。
🍴アレンジ③：食感が楽しい「たくあんと天かすの背徳力かに茶漬け」
「ポリポリ、サクサク。食感の波が押し寄せる！」
【のせた具材】
- たくあん
- 天かす
- 大葉
- 小ねぎ
- のり
【かにつゆ感】
【がっつり感】
【さっぱり感】
いつもおにぎりに入れている具材をお茶漬けバージョンにしてみました！天かすとたくあんの塩味で食欲が増すこと間違いなし🙌食べ盛りのお子さんや男性でもご満足いただけます🎵
🍴アレンジ④：朝の定番：しらすと梅干しの和風かに茶漬け」
「寝起きの体がシャキッとする、黄金の組み合わせ」
【のせた具材】
- 梅干し
- しらす
- 大葉
【かにつゆ感】
【がっつり感】
【さっぱり感】
今回、少し甘みのある梅干しを使いましたが、言うことなし！！ かにつゆは梅干しに負けることなく一番風味を損なわず食べることができました。食欲がない時の、おかゆがわりに食べるのもおすすめかも☺️
最後に・・・
色んな具材でかにつゆお茶漬けを楽しもうと4杯のご飯を用意しましたが、結局追加で2杯、二人で6杯も食べてしまいました(笑)
お茶漬けはさらっと食べれるけど、気付くとしっかりお腹にもたまり、忙しい朝や二日酔いの朝、にもおススメです☝🏻
今回色んな具材を用意しましたが、結局、どの具材を合わせても『かにつゆ』が全部まとめて高級な味にしてくれます🎵
空知舎の「かにつゆ」はお近くの道の駅や、ネットでの購入も可能ですので、ぜひ料亭の味をご自宅でお試しになってみてはいかがですか👨🏻🦱🦀👩🏻
